ナルス・マルグライド ゲヴェルツトラミナー 2014

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商品説明

ワイン名:ゲヴェルツトラミナー 2014
Gewurztraminer 2014

生産者:ナルス マルグライド
Nals Margreid

産地:トレンティーノ=アルト・アディジェ(イタリア)
Trentino Alto Adige / Italy

Alc. 13.5%

品種:ゲヴェルツトラミナー100%
Gewurztraminer 100%

 

ワインの特徴

バラの花やクローヴの豊かなアロマが広がります。非常にバランスのとれた口当たり、持続性があり、余韻はいつまでも続きます。アルザスよりも葡萄を強く感じるワインです。ステンレスタンクで澱と共に4ヶ月間寝かせます。

生産者の情報や個性

ナルス・マルグライドはイタリア最北のワイン生産地、南チロルのアルト・アディジェに1932年に設立された生産者組合です。アルト・アディジェ北部、ボルツァーノとメラーノの間に位置する小さな村、ナルスから南部のマルグライドまで約150haの畑があり、120の栽培農家がそのエリアの土壌、気候条件に最も適した葡萄品種を栽培していることが強みで、それぞれのワインに対してベストのエリアの葡萄を選び、ワインを造ることが出来ます。

葡萄の栽培に関しては、3名のアグロノミスト(栽培専門家)が農家と密にコンタクトを取り、毎週の計画を立て、畑作業を行っています。化学肥料、農薬、灌漑用水など土壌に負担のかかるものは使用せず、できるだけ自然な畑を目指しています。

生産地域の土壌や気候

表土は粘土質土壌、下層は石灰岩の土壌。北から南まで100kmの間に13の栽培エリアがあり、それぞれのエリアに異なる土壌、日照、気候条件があり、畑の標高は海抜200mから高いところでは900m、南は地中海気候の恩恵を受け、また北は大陸性気候の影響を受けています。年間300日の晴天があり、昼夜の寒暖差が激しいといった南チロル特有のテロワールがナルス・マルグライドのワインを特別なものにしてくれます。

より美味しく飲むために

アペリティフ(食前酒)として最適で、甲殻類やスパイシーなアジア料理にぴったりです。白ワイン(万能)型のグラスでお楽しみください。

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