【正午まで当日出荷対応!】ベッカー シュペート・ブルグンダー B 2012

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商品説明

ワイン名:ベッカー シュペート・ブルグンダー B 2012
Becker Spätburgunder [B] 2012

生産者:フリードリッヒ・ベッカー
Friedrich Becker

産地:ファルツ(ドイツ)
Pfalz / Germany

Alc. 14.1%

品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%
Spätburgunder (Pinot Noir) 100%

 

ワインの特徴

小樽で熟成させた、ワンランク上ともいえるキュヴェ。樹齢20~30年のブドウを使用し、除梗率はおおよそ90%。「ぶどうとキツネ」のエチケットは、独立当初、「ベッカーのブドウは酸っぱくてまずい」と理解をされなかったという逸話を、『キツネがおいしそうなぶどうを見つけるが、何度跳んでも届かず、「どうせこんなぶどうは、すっぱくてまずいだろう。誰が食べてやるものか。」と捨て台詞を残して去る。』という童話に掛けています。

生産者の情報や個性

ドイツのピノ・ノワールのトップ生産者としての地位を築いたフリードリッヒ・ベッカー。今やドイツで一番権威のあるワイン評価誌「ゴーミヨ」で、最優秀赤ワイン賞を何年にもわたって受賞する屈指の生産者です。

 

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