【正午まで当日出荷対応!】アタラクシア シャルドネ 2014

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商品説明

ワイン名:アタラクシア シャルドネ 2014
2014 Ataraxia Chardonnay

生産者:ケヴィン・グラント
Kevin Grant

産地:ヘメル・アン・アード
Hemel en Aarde / South Africa

Alc. 13.5%

品種:シャルドネ100%
Chardonnay 100%

 

ワインの特徴

グレープフルーツ、白桃などの香り。酸味に骨格のハッキリしたボディ。味わいはやや濃厚でクリーミー。終売ビンテージはデカンタ誌ブルゴーニュ以外の世界ベストシャルドネに選出。

生産者の情報や個性

南アを代表するウォーカーベイのワイナリー、ハミルトン・ラッセルの醸造責任者を経て、04年ヘメル・アン・アード(=地上の楽園)にアタラクシア(=天国のような場所)を設立。

生産地域の土壌や気候

畑は標高400m、「ブルゴーニュ以外でストラクチャーのしっかりしたピノノワールを作ることができる数少ない地区」に所在。冷涼な気候で、酸味と果実味豊かなブドウが育つ。

より美味しく飲むために

冷蔵庫で3時間程度、冷やしてください。シャルドネ型のグラスで、温度が上がるにつれ香りの変化を楽しめます。

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